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曹辉

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：琼州学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个制备及性能
  • 2个山梨酸
  • 2个山梨酸钾
  • 2个酯化度
  • 2个纤维素
  • 2个纤维素酶
  • 2个酶法
  • 2个酶法提取
  • 2个明胶
  • 2个抗菌性
  • 2个抗菌性能
  • 1个堆肥
  • 1个多酚
  • 1个性能研究
  • 1个蔗渣
  • 1个植物精油
  • 1个溶胀
  • 1个溶胀率
  • 1个肉桂醛
  • 1个肉糜

机构

  • 2个琼州学院

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个海南省高等学...
  • 2个三亚市院地科...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 2个琼州学院学报
  • 2个农业工程
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个热带农业科学
  • 1个现代食品科技

地区

  • 2个海南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王卉
供职机构：琼州学院
研究主题：保鲜 果胶 保鲜效果 壳聚糖 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄朝晖
供职机构：琼州学院
研究主题：抗菌性能 明胶 山梨酸钾 制备及性能 发酵温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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