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韩希风

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个杂交
  • 5个杂交后代
  • 5个苹果
  • 5个贮藏
  • 5个褐变
  • 5个后代
  • 5个富士苹果
  • 4个新红星
  • 4个影响因素
  • 4个色泽
  • 4个贮藏过程
  • 2个导管
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糖
  • 2个淀粉糖浆
  • 2个丁香
  • 2个冻干

机构

  • 5个青岛农业大学
  • 5个莱阳农学院
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个微山县农业局
  • 1个临沭县农业局

资助

  • 4个引进国际先进...
  • 4个“十一五”国...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山东省农业重...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家梨产业技...
  • 1个国家苹果产业...

传媒

  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个中国农学通报
  • 3个青岛农业大学...
  • 2个北方园艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个长江蔬菜
  • 2个莱阳农学院学...
  • 2个天津农业科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个制冷学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王成荣
供职机构：青岛农业大学
研究主题：贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱永宝
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糖度 多酚氧化酶 苹果 杂交后代 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯召华
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚氧化酶 苹果 杂交后代 褐变 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董剑寒
供职机构：青岛农业大学园艺学院
研究主题：褐变 苹果 杂交后代 黄金梨 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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