您的位置： 专家智库 > >

陈群超

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个抑菌
  • 3个抑菌性
  • 3个抑菌性能
  • 3个真菌
  • 3个壳聚糖
  • 3个蓝莓
  • 2个抑菌活性
  • 2个抑菌机理
  • 2个食品
  • 2个镰孢
  • 2个镰孢菌
  • 2个抗氧化
  • 1个蛋白质纯化
  • 1个低温贮藏
  • 1个顶空
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个对虾
  • 1个信息化
  • 1个信息化技术
  • 1个信息化系统

机构

  • 3个浙江工商大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省公益性...

传媒

  • 3个中国食品学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 1个北方园艺
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个实验室研究与...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个农产品加工
  • 1个科教文汇
  • 1个人才培养与教...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 3个浙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
周雁
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 食品工程 海鱼 挥发性风味 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建颖
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 CMC 壳聚糖衍生物 保鲜效果 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋珩珺
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：抑菌性能 银 蓝莓 壳聚糖 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0