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许文文

作品数：4 被引量：43H指数：4
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心更多>>
发文基金：北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个农牧产品开发
  • 2个中国酿造
  • 2个中国标准化

地区

  • 4个北京市
  • 1个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
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曹霞敏
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 贮藏 货架期 限量值 动力学常数
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胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凤霞
供职机构：华中农业大学
研究主题：果胶 超声波清洗 贮藏 当归 黄原酸
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