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朱霞

作品数：3 被引量：33H指数：3
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区科技支疆项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个理学

主题

  • 6个大枣
  • 6个热风
  • 6个热风干燥
  • 6个热风干制
  • 6个红枣
  • 6个风干
  • 6个干制
  • 5个响应面
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 5个哈密大枣
  • 4个动力学
  • 4个动力学研究
  • 4个枣果
  • 4个脂溶性
  • 4个脂溶性成分
  • 4个无氧
  • 3个冬枣
  • 3个多聚半乳糖醛...
  • 3个水分

机构

  • 7个新疆农业大学
  • 1个北京林业大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个“十二五”国...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个新疆农业科学
  • 4个保鲜与加工
  • 4个现代食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 2个中国食物与营...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个包装与食品机...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个特种经济动植...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个种子科技
  • 1个农村科技

地区

  • 6个新疆
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李焕荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦玉龙
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：哈密大枣 红枣 热风干制 热风干燥 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方元
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：多糖 大枣 超声波辅助提取 超声波 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽娟
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：超声波提取 核桃青皮 多酚 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于宁
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：哈密大枣 热风干制 红枣 果胶 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈恺
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 哈密大枣 工艺参数 干制 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄雪姣
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：红枣 热风干燥 骏枣 动力学研究 热风干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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