2024年10月12日
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喻淋英
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
四川理工学院生物工程学院
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发文基金:
四川省教育厅重点项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李瑞权
四川理工学院生物工程学院
严芳
四川理工学院生物工程学院
黄丹
四川理工学院生物工程学院
钟世荣
四川理工学院生物工程学院
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钟世荣
供职机构:四川理工学院
研究主题:发酵 微观形态 扫描探针显微镜 复合调料 生产工艺
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供职机构
所获资助
研究领域
李瑞权
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:DPPH 活性评价 还原力 抗氧化活性 紫苏
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄丹
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 产酶 乳酸菌 紫苏 浓香型大曲
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
严芳
供职机构:四川理工学院
研究主题:紫苏 水提取物 紫苏提取物 抗氧化活性 高盐稀态
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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