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万小乐

作品数：2 被引量：32H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变化
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋白质结构

机构

  • 2个河南工业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国粮油学会

资助

  • 2个国家现代农业...
  • 2个小麦产业技术...
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  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省软科学...
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  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个河南省基础与...
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传媒

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地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张慧
供职机构：河南工业大学
研究主题：黑麦 面包 小麦粉 谷朊粉 营养特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞科
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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