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沈洋

作品数：3 被引量：21H指数：2
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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领域

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传媒

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地区

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  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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李亚
供职机构：浙江工商大学
研究主题：活性成分 体外消化 黑莓 黄酮 细胞毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄晶晶
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：黑莓 体外消化 茶水 感官评价 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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