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李瑞

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个酮类
  • 5个酮类化合物
  • 5个自由基
  • 5个总黄酮
  • 5个抗氧化
  • 5个抗氧化活性
  • 5个类化
  • 5个类化合物
  • 5个花草茶
  • 5个化合物
  • 5个黄酮
  • 5个黄酮类
  • 5个黄酮类化合物
  • 5个活性
  • 3个抑菌
  • 3个抑菌作用
  • 3个食醋
  • 3个水提
  • 3个水提取
  • 3个水提取液

机构

  • 5个天津师范大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个云南农业大学

资助

  • 5个天津市自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家现代蜂产...
  • 1个河北省教育厅...
  • 1个云南省教育厅...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 2个天津师范大学...
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个农村经济与科...
  • 1个应用与环境生...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个武汉大学学报...
  • 1个食品与机械
  • 1个广东农业科学
  • 1个西北植物学报
  • 1个农业环境保护
  • 1个饮料工业
  • 1个中国农学通报
  • 1个肉类研究
  • 1个南开大学学报...
  • 1个肉类工业

地区

  • 4个天津市
  • 1个云南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王磊
供职机构：云南农业大学
研究主题：板栗 护色 无花果 喷雾干燥 护色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆曦
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：黄酮类化合物 自由基 构效关系 抗氧化活性 DPPH法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构：天津师范大学生命科学学院天津市细胞遗传与分子调控重点实验室
研究主题：抗氧活性 紫外光谱 黄酮化合物 黄酮 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨转琴
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：构效关系 黄酮类化合物 抗氧化活性 自由基 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏红
供职机构：天津师范大学生命科学学院生物系
研究主题：自由基 黄酮 构效关系 黄酮类化合物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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