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李姗姗

作品数:5 被引量:12H指数:2
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金:贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个淀粉
  • 2个淀粉酶
  • 2个信号
  • 2个信号分子
  • 2个性能评价
  • 2个氧化钛
  • 2个药食
  • 1个单甘酯
  • 1个单宁酶
  • 1个胆固醇
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄粉
  • 1个低胆固醇
  • 1个低糖
  • 1个低甜度
  • 1个底物
  • 1个地榆
  • 1个豆腐

机构

  • 2个贵州大学
  • 2个贵州省发酵工...
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆大学
  • 1个贵州工学院
  • 1个贵州医科大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省中药现...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个贵州省自然科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个贵州大学自然...
  • 1个贵州省高等学...
  • 1个贵州省农业科...
  • 1个贵州省社会发...
  • 1个贵州省优秀科...
  • 1个贵州省重大科...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个贵州大学学报...
  • 2个贵州农业科学
  • 2个农产品加工(...
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国食物与营...
  • 1个农村百事通
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个环境与健康杂...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个中国油脂

地区

  • 2个贵州省
2 条 记 录,以下是 1-2
吴映梅
供职机构:贵州医科大学食品安全学院
研究主题:薏苡仁 饮料 面膜 药食两用 薏苡仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明力
供职机构:贵州大学
研究主题:壳聚糖 纳米TIO2 保鲜 野木瓜 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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