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侯晓彦

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：上海市科委重大科技攻关项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈福生
供职机构：华中农业大学
研究主题：红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小红
供职机构：华中农业大学
研究主题：噬菌体 鼠伤寒沙门氏菌 沙门氏菌 肠炎沙门氏菌 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：葡萄酒 Β-葡聚糖酶 酵母菌 食品发酵 定向进化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永霞
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：异丙基 半乳糖苷 金黄色葡萄球菌肠毒素A 葡萄球菌 乳糖诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁岚
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：异丙基 半乳糖苷 金黄色葡萄球菌肠毒素A 葡萄球菌 乳糖诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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