您的位置: 专家智库 > >

丛爽

作品数:25 被引量:7H指数:2
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技部专项基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生理学一般工业技术更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 17个理学
  • 15个化学工程
  • 14个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 11个文化科学
  • 9个一般工业技术
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个语言文字

主题

  • 16个凝胶
  • 15个离子
  • 14个细胞
  • 14个分子
  • 13个海参
  • 11个蛋白
  • 11个多糖
  • 10个冻干
  • 8个单糖
  • 7个蛋清
  • 7个低场核磁
  • 7个低场核磁共振
  • 6个代谢
  • 6个蛋白溶液
  • 5个单糖组成
  • 5个蛋白质
  • 4个代谢影响
  • 4个蛋白多糖
  • 4个蛋白粉
  • 4个电极

机构

  • 18个大连工业大学
  • 4个福建农林大学
  • 3个大连轻工业学...
  • 3个教育部
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个中国科学院
  • 1个广州城市职业...
  • 1个福建农业大学
  • 1个鞍山科技大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个辽宁中医药大...
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国工程院
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个辽宁省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个辽宁省高等学...
  • 4个国家科技部专...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个星火计划
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个福建省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个中央级公益性...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省科技创...

传媒

  • 11个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 7个现代食品科技
  • 7个大连工业大学...
  • 5个食品与机械
  • 5个食品研究与开...
  • 5个食品科学技术...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工
  • 4个轻工学报
  • 3个大连轻工业学...
  • 3个现代畜牧科技
  • 3个中国食品科学...
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报

地区

  • 18个辽宁省
  • 3个福建省
21 条 记 录,以下是 1-10
谭明乾
供职机构:大连工业大学
研究主题:低场核磁共振 虾青素 海参 荧光 碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海涛
供职机构:大连工业大学
研究主题:碳 荧光 虾青素 乳液 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温成荣
供职机构:大连工业大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 凝胶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋玉昆
供职机构:大连工业大学
研究主题:虾青素 低场核磁共振 碳 低场 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋爽
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 新型冠状病毒 水煮 醛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
启航
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程沙沙
供职机构:大连工业大学
研究主题:离子迁移谱 电离 低场核磁共振 离子迁移谱仪 离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽娟
供职机构:大连工业大学
研究主题:荧光 碳 量子点 动物肉 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕景然
供职机构:大连工业大学
研究主题:光电化学 生物胺 海参 壳聚糖 纳米纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构:大连工业大学
研究主题:胶原 水溶液 处理剂 常压 丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0