您的位置： 专家智库 > >

曹颖

作品数：2 被引量：31H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个理学

主题

  • 6个超声波
  • 5个多糖
  • 5个三萜
  • 5个三萜化合物
  • 5个声波
  • 5个生物学
  • 5个生物学效应
  • 5个食品
  • 5个食品加工
  • 5个菌丝
  • 5个菌丝体
  • 5个化合物
  • 5个活性
  • 5个活性物质
  • 5个超声波辅助
  • 3个液态发酵
  • 3个樟芝
  • 2个选育
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌

机构

  • 6个江苏大学
  • 1个东南大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个江苏理工大学
  • 1个美国加州大学
  • 1个江苏江大源生...
  • 1个江苏省农产品...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏省高校自...
  • 4个江苏高校优势...
  • 3个江苏省科技支...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个江苏省普通高...
  • 2个镇江市科技支...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省教育厅...

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 2个中国农业科技...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个天然产物研究...
  • 2个食用菌学报
  • 2个轻工科技
  • 1个分析化学
  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中小企业科技
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 4个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王文秀
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 食品加工 生物学效应 声波 超声波辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丹钊
供职机构：江苏大学
研究主题：胞外多糖 多糖 超声波 胞内多糖 活性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王薇薇
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
研究主题：超声波 菌丝体 食品加工 生物学效应 声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚
供职机构：江苏大学
研究主题：超声波辅助 超声波 活性物质 多糖 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟廷廷
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院江苏省食品物理加工重点实验室
研究主题：超声波 食品加工 生物学效应 声波 醋醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0