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吴丽端

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘芳
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 泡菜 水煎液 产酶条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴华昌
供职机构：四川旅游学院
研究主题：透明质酸 发酵 甜面酱 电子鼻 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓静
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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