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刘泽仁

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：天津大学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个市售
  • 3个市售酱油
  • 3个酱油
  • 1个胆红素
  • 1个胆红素检测
  • 1个胆红素氧化酶
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白溶液
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质降解
  • 1个低聚半乳糖
  • 1个底物
  • 1个地沟油
  • 1个地衣
  • 1个地衣芽孢杆菌
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉降解
  • 1个叠氮
  • 1个叠氮化钠
  • 1个丁醇

机构

  • 3个天津大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个西北农业学报
  • 1个南开大学学报...
  • 1个中国食品学报
  • 1个生物加工过程

地区

  • 3个天津市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
尤生萍
供职机构：天津大学
研究主题：工程菌 编码基因 分子改造 突变酶 Β-半乳糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴梦诗
供职机构：天津大学
研究主题：酚类 鸡爪 黄冠梨鸡爪病 梨果 生理生化特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙亚培
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：酱油 市售酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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