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柯坚灿

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广东药学院食品科学学院更多>>
发文基金：广东省中医药管理局基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 2个多糖
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢异常
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶酶解
  • 1个蛋白质
  • 1个低糖
  • 1个地瓜
  • 1个电导率法
  • 1个淀粉
  • 1个调料
  • 1个冻粉
  • 1个冻结食品
  • 1个豆饼粉
  • 1个豆酸奶
  • 1个豆芽
  • 1个腥味
  • 1个杏仁

机构

  • 2个广东药学院
  • 2个华南理工大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个广东药科大学

资助

  • 2个广东省中医药...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省卫生厅...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广州市越秀区...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个中山市科技计...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个华南理工大学...
  • 2个广东化工
  • 2个现代农业科技
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个卫生职业教育
  • 1个合成树脂及塑...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个中国学校卫生
  • 1个时珍国医国药
  • 1个广东农业科学
  • 1个中草药
  • 1个中国公共卫生
  • 1个广东微量元素...
  • 1个广州食品工业...

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
郑传进
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：何首乌 分子鉴别 RFLP PCR-RFLP 巴戟天
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小勇
供职机构：广东药科大学
研究主题：绿豆 壳聚糖 富硒 学生膳食 抑菌性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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