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唐元元

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心更多>>
发文基金：国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个电气工程
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个理学

主题

  • 10个氧化还原状态
  • 10个肉鸡
  • 10个肉鸡肠道
  • 10个鸡肠
  • 10个鸡肠道
  • 7个植物甾醇
  • 7个甾醇
  • 6个代谢激素
  • 6个蛋氨酸
  • 6个蛋氨酸羟基类...
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白质合成
  • 6个质构特性
  • 6个肉质
  • 6个羟基类似物
  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化能力
  • 6个骨骼
  • 3个代谢

机构

  • 10个江南大学
  • 2个教育部
  • 2个四川农业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个同济大学

资助

  • 10个国家科技支撑...
  • 10个中央高校基本...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国际科技合作...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个江苏省水产三...
  • 2个中央级科研院...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 6个氨基酸和生物...
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个卫生研究
  • 3个食品科学
  • 2个世界华人消化...
  • 2个中国农村科技
  • 2个中国肿瘤生物...
  • 2个中国微生态学...
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个世界科技研究...
  • 2个中国生物制品...
  • 2个中国老年学杂...
  • 2个中国免疫学杂...
  • 2个饲料博览
  • 2个生物技术
  • 2个河北农业大学...
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个昆虫知识
  • 2个昆虫学报

地区

  • 9个江苏省
  • 1个上海市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁蓉蓉
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：蛋氨酸羟基类似物 肉鸡 蛋氨酸 抗氧化能力 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡倩
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅梦月
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：毕赤酵母 氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜苇
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑞英
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：蛋氨酸羟基类似物 肉鸡 蛋氨酸 抗氧化能力 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于玮
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：蛋氨酸羟基类似物 肉鸡 蛋氨酸 抗氧化能力 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐雪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 抗氧化 小鼠 氧化应激 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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