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史田

作品数:1 被引量:8H指数:1
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
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领域

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地区

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5 条 记 录,以下是 1-5
孟祥红
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘远平
供职机构:中国海洋大学
研究主题:超高压处理 保鲜效果 冷藏 杀菌 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王富龙
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:教学 科教融合 连接体 创新型人才培养 创新教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛相朝
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳寡糖 壳聚糖酶 OU 脂肪酶 二糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜亚楠
供职机构:中国海洋大学
研究主题:甜樱桃 热水 甜樱桃果实 基因工程 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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