2024年12月31日
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刘蓉蓉
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱慧
华中农业大学食品科学技术学院
涂世
华中农业大学食品科学技术学院
刘睿
华中农业大学食品科学技术学院
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朱慧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋白质 蛋白 功能性质 苦荞麦 酶法提取
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所获资助
研究领域
涂世
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:超声波辅助萃取 挥发性成分 气相色谱-质谱法 指纹图谱 油菜蜜
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相关人物
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刘睿
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
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