您的位置： 专家智库 > >

刘璐璐

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 6个蛋白质研究
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白膜
  • 4个代谢
  • 4个代谢产物
  • 4个代谢组学
  • 4个单增李斯特菌
  • 4个胆酸
  • 4个胆酸盐
  • 4个胆盐
  • 4个氮溶指数
  • 4个氮源
  • 3个代谢调节
  • 3个代谢通路
  • 3个代谢途径
  • 3个代谢紊乱
  • 3个代谢综合
  • 3个代谢综合征

机构

  • 7个江南大学
  • 3个光明乳业股份...
  • 2个滁州学院
  • 2个南京大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个江苏省科技计...
  • 6个江苏省自然科...
  • 6个国家科技部农...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个江苏省产学研...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个上海市科技兴...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个江苏省高技术...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个江苏省博士后...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个现代食品科技
  • 7个中国食品科学...
  • 6个食品科学
  • 6个食品与机械
  • 6个吉林农业大学...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 6个食品与生物技...
  • 5个中国乳品工业
  • 5个农业工程学报
  • 4个微生物学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个微生物学通报
  • 4个生物工程学报
  • 4个乳业科学与技...
  • 3个工业微生物
  • 3个中国微生态学...

地区

  • 6个江苏省
  • 1个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵建新
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 肠道菌群 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫博文
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 发酵 面团 乳酸菌发酵 饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范大明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：微波 微波加热 鱼糜 鱼糜制品 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马申嫣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：微波 蛋白质 植物乳杆菌 食用油 保水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0