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马真

作品数：2 被引量：22H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省作物栽培生理重点实验室开放课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
钱静亚
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：小麦面筋蛋白 生物转化 抗氧化 枯草芽孢杆菌 脉冲磁场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志燕
供职机构：江苏大学生命科学研究院
研究主题：甘蓝型油菜 基因克隆 油菜 山西老陈醋 醋醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛才林
供职机构：扬州大学生物科学与技术学院
研究主题：水稻 作物 小麦 示踪 光合产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志才
供职机构：江苏安惠生物科技有限公司
研究主题：小麦面筋蛋白 抗氧化 生物转化 猴头菌 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季蓉蓉
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：磷酸酶 溶磷细菌 有机酸 固态发酵 黄孢原毛平革菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈菊
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：磷酸酶 溶磷细菌 有机酸 固态发酵 黄孢原毛平革菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳少
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固态发酵 米曲霉 黄孢原毛平革菌 木质素降解酶 木质素过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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