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胡小艳

作品数：1 被引量：6H指数：1
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  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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主题

  • 4个蛋白
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机构

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  • 2个江南大学
  • 1个东北农业大学
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  • 1个华中农业大学
  • 1个广东石油化工...
  • 1个中粮粮油工业...

资助

  • 4个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
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  • 2个湖北省教育厅...
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传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个安徽农业科学
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地区

  • 3个湖北省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
孙素玲
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：海狗油 东亚飞蝗 多不饱和脂肪酸 花生粕 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵俊仁
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：风干肠 乳酸菌 自然发酵 理化性质 复合发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张干伟
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：丙烯腈 淀粉 东亚飞蝗 接枝共聚 花生粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
占剑峰
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：盐溶蛋白 板栗 茯苓 磷脂酶 绵白糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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