您的位置： 专家智库 > >

孟昭旭

作品数：5 被引量：18H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目哈尔滨市科技创新人才研究专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 6个乳杆菌
  • 6个乳酸
  • 5个饮料
  • 5个乳酸菌
  • 5个龋齿
  • 5个口腔
  • 4个蛋白
  • 4个牙周
  • 4个乳清
  • 4个乳清饮料
  • 3个代谢
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白质
  • 3个德氏乳杆菌保...
  • 2个大学生
  • 2个代谢物
  • 2个代谢组学
  • 2个导论课程
  • 2个学位

机构

  • 10个东北农业大学
  • 2个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...

资助

  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个长江学者和创...
  • 5个哈尔滨市科技...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 2个国家科技基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省科技...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个食品科学
  • 4个微生物学报
  • 4个林区教学
  • 3个工业微生物
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品工业
  • 3个饮料工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个山东大学学报...
  • 2个中国微生态学...
  • 2个黑龙江教育学...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国儿童保健...
  • 2个中国食品
  • 2个乳品与人类

地区

  • 10个黑龙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
杜鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖蒙
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：嗜酸乳杆菌 抑菌物质 细菌素 牛乳房炎 乳房炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任龙飞
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：护绿 仙人掌汁 仙人掌 脱腥 乳清饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志红
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：教学 食品工程原理 刺嫩芽 川陈皮素 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡显东
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：可乐 可口可乐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艾黎
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 Β-乳球蛋白 过敏 嗜酸乳杆菌 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭悦
供职机构：东北农业大学
研究主题：变异链球菌 口腔 保健药品 植物乳杆菌 牙龈炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓春
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸乳球菌 抑菌物质 细菌素 牛乳房炎 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐文瑞
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：护绿 仙人掌汁 仙人掌 脱腥 乳清饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0