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黄泽铭

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李钢伟
供职机构：佛山职业技术学院
研究主题：配机 汤液 汤料 炒菜 滚筒
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黄卫庭
供职机构：佛山职业技术学院
研究主题：烹饪设备 配机 汤液 汤料 滚筒
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刘建萍
供职机构：佛山职业技术学院
研究主题：炒菜 佐料 炒锅 锅体 烹饪设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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