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雷志芳
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李志鹏
上海海洋大学食品学院
尹磊
上海海洋大学食品学院
谢晶
上海海洋大学食品学院
张宁
上海海洋大学食品学院
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尹磊
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 微冻 保鲜 姜精油 菌落总数
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李志鹏
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷藏物流 冷藏 物流过程 三文鱼 温度变化
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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相关人物
供职机构
所获资助
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张宁
供职机构:上海海洋大学
研究主题:金枪鱼 冷藏 三文鱼 冷链物流 微冻
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