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钟炼

作品数:2 被引量:23H指数:2
供职机构:汕头大学理学院生物系更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域:生物学化学工程更多>>

领域

  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个抗氧化
  • 6个酶法
  • 6个酶法制备
  • 6个酶解
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  • 5个细胞
  • 5个牡蛎
  • 5个抗氧化肽
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  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白质
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  • 2个调味料
  • 2个丁基
  • 2个动力学

机构

  • 7个汕头大学
  • 1个中国人民解放...

资助

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  • 4个广东省自然科...
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  • 1个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个食品研究与开...

地区

  • 7个广东省
7 条 记 录,以下是 1-7
余杰
供职机构:汕头大学理学院
研究主题:多糖 龙须菜 抗氧化 鸡腿菇 金线莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨振国
供职机构:汕头大学理学院生物系
研究主题:酶法制备 HELA细胞凋亡 HELA细胞 抗氧化肽 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构:汕头大学
研究主题:多糖 金线莲 海洋真菌 抗糖尿病作用 抗糖尿病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美珍
供职机构:汕头大学
研究主题:龙须菜 多糖 海蓬子 抗氧化 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓辉
供职机构:汕头大学
研究主题:多糖 金线莲 抗糖尿病 抗糖尿病作用 Α-葡萄糖苷酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江晨
供职机构:汕头大学理学院生物系
研究主题:抗氧化肽 抗氧化 牡蛎 酶解 酶法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高小燕
供职机构:汕头大学理学院生物系
研究主题:多糖 营养成分 抗氧化肽 抗氧化 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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