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范利

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个杀菌
  • 3个袋泡茶
  • 3个饮料
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 3个酸奶
  • 2个洋葱
  • 2个洋葱汁
  • 2个野生
  • 2个叶片
  • 2个正交实验
  • 2个乳酸菌发酵
  • 1个蛋粉
  • 1个稻田
  • 1个低温贮藏
  • 1个底板
  • 1个电动喷雾器
  • 1个淀粉

机构

  • 4个西昌学院
  • 1个南京财经大学
  • 1个西昌农业高等...

资助

  • 4个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个冷饮与速冻食...
  • 3个中国酿造
  • 3个西昌学院学报...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品工业
  • 2个中国科技信息
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国乳业
  • 2个农产品加工
  • 2个中国西部科技
  • 2个科技风
  • 2个西昌学院学报...
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 2个科技信息
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张剑锋
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系
研究主题：冰淇淋 苦荞粉 苦荞 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正涛
供职机构：西昌学院轻化工程学院
研究主题：苦荞麦 苦荞 苦荞粉 洋葱 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴兵
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 马铃薯 洋葱 保健 苦荞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖诗明
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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