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王海晴

作品数：5 被引量：46H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
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地区

  • 11个黑龙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋晓楠
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秋慧
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 磷脂 大豆蛋白 酶解 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张巧智
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 大豆蛋白 大豆 水酶法提取 水解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐宝坤
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈思
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：超声波辅助提取 超声波辅助 牡丹籽油 响应面法优化 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：解离 大豆膳食纤维 大豆11S球蛋白 热处理温度 饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武燕华
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：超声波辅助提取 牡丹籽油 水酶法 抗氧化性 绿豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王喜波
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 冻融稳定性 大豆蛋白 乳化性 冻融
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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