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王景廷

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个单甘酯
  • 1个单酯
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  • 1个多酚氧化酶
  • 1个醒发
  • 1个醒发时间
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  • 1个叙事结构
  • 1个叙事学
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  • 1个氧化酶活性
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机构

  • 1个河南工业大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家质检公益...

传媒

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  • 1个河南农业科学
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地区

  • 1个陕西省
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陈颖
供职机构：陕西师范大学
研究主题：冷冻面团 面食制品 臭氧 耐热菌 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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