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高宇航

作品数：5 被引量：49H指数：4
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
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合作作者

领域

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  • 7个化学工程
  • 6个农业科学
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  • 4个文化科学
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  • 2个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 8个膳食纤维
  • 8个响应面
  • 8个响应面法
  • 8个响应面法优化
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  • 5个蛋白质
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  • 3个蛋白粉
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机构

  • 6个吉林农业大学
  • 2个北京市食品酿...
  • 1个长春大学
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
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  • 1个学研究院

资助

  • 8个国家高技术研...
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  • 4个吉林省科技发...
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传媒

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  • 3个农产品加工
  • 3个现代交际
  • 3个食品安全质量...
  • 2个吉林农业科学
  • 2个中国酿造
  • 2个高等农业教育

地区

  • 6个吉林省
  • 2个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张艳荣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭杉
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯全粉 微观结构 高膳食纤维 发酵豆渣 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘通
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：姬松茸 木耳 面条 食用菌 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 发酵豆渣 屎肠球菌 豆渣 猪链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵燕
供职机构：北京市食品酿造研究所
研究主题：发酵豆渣 豆渣 高膳食纤维 乳饮料 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊红秀
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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