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赵雪

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白膜
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  • 3个性能研究
  • 3个压片
  • 3个玉米醇溶蛋白
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  • 2个蛋白质
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机构

  • 2个江南大学
  • 1个常熟理工学院
  • 1个新疆大学
  • 1个江苏省产品质...

资助

  • 2个江苏省高校自...
  • 2个苏州市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个常熟市科技计...
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传媒

  • 3个食品科技
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地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王伟
供职机构：江苏省产品质量监督检验中心所
研究主题：蛋白酶 水解 蛋白质 水解工艺 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义勇
供职机构：常熟理工学院
研究主题：抗氧化活性 多糖 抗氧化 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓克权
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：玉米醇溶蛋白膜 玉米醇溶蛋白 纯度 得率 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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