2024年8月16日
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岳佳
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3
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H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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发文基金:
内蒙古自治区教育厅基金
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相关领域:
生物学
医药卫生
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合作作者
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
杨洁
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
陈永福
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
张青
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
钟智
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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陈永福
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
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杨洁
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵乳 LACTOBACILLUS 增殖培养基 增殖 H9
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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张青
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:益生菌 发酵乳 发酵特性 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 存活性
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钟智
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:引物 肠道 发酵乳制品 乳酸乳球菌 双歧杆菌属
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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薛建岗
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:发酵乳 瑞士乳杆菌 增殖培养基 增殖 化学成分
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