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闫建伟

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：漯河职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个导师
  • 1个淀粉
  • 1个豆酸奶
  • 1个多糖
  • 1个畜产
  • 1个畜产品
  • 1个畜产品加工
  • 1个熏煮香肠
  • 1个烟熏
  • 1个液态发酵
  • 1个液体发酵
  • 1个液相色谱
  • 1个液相色谱法
  • 1个一体化
  • 1个饮料
  • 1个诱变
  • 1个皂苷
  • 1个正交

机构

  • 1个漯河职业技术...

资助

  • 1个吉林省科技发...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个吉林省教育厅...

传媒

  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个食用菌
  • 1个贵州农业科学
  • 1个饮料工业
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  • 1个农产品加工
  • 1个粮食加工
  • 1个漯河职业技术...
  • 1个现代食品科技
  • 1个食品工程
  • 1个粮油加工

地区

  • 1个河南省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
李应华
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：变性淀粉 红肠 哈尔滨红肠 熏煮香肠 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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