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蔡文

作品数：79 被引量：147H指数：7
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共 28 条 记 录，以下是 1-10
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
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郭婷
供职机构：贺州学院
研究主题：热风干燥 热风 冻融 香芋 漂烫
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陈振林
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商飞飞
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研究主题：电子束辐照 香芋 荸荠 鲜切 大果山楂
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刘艳
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陈益能
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研究主题：热风干燥 冻融 真空微波 热风 大果
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唐小闲
供职机构：贺州学院
研究主题：脆片 大果 大果山楂 真空微波 真空微波干燥
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谢微
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研究主题：重质碳酸钙 改性 固液比 重金属 抗氧化
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康超
供职机构：贺州学院
研究主题：百香果 芒果核 食品技术 抗氧化活性 果汁
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罗杨合
供职机构：贺州学院
研究主题：荸荠皮 天然有机化学 荸荠 医药工业 柱色谱
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