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杨梦丽

作品数：3 被引量：25H指数：1
供职机构：湖北文理学院更多>>
发文基金：湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 6个电子舌
  • 6个滋味
  • 5个电子舌技术
  • 5个多变量
  • 5个统计学
  • 4个调味
  • 4个多样性
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个青年
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  • 3个电子鼻
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  • 3个研究方法
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个调味酱
  • 2个丢糟
  • 2个豆瓣酱

机构

  • 6个湖北文理学院
  • 1个华中师范大学
  • 1个襄樊学院
  • 1个武汉科技大学
  • 1个中南民族大学
  • 1个浙江师范大学

资助

  • 6个湖北省教育厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省自然科...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个襄阳市科技计...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国调味品
  • 4个中国微生态学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个保鲜与加工
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个中国粮油学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个生物技术通讯
  • 1个疾病监测
  • 1个哈尔滨学院学...
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 5个湖北省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
郭壮
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构：浙江师范大学
研究主题：导读 麦冬多糖 麦冬 菌株 内生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡宏宇
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 滋味 多变量 米酒 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董蕴
供职机构：湖北文理学院
研究主题：细菌 高通量测序 电子舌 乳酸菌 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈馨
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 细菌 多样性 滋味 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建美
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 发酵阶段 发酵过程 红曲黄酒 滋味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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