2024年8月14日
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方昕
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
天津市应用基础与前沿技术研究计划
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
王敏
天津科技大学生物工程学院
白晓磊
天津科技大学生物工程学院
郑宇
天津科技大学生物工程学院
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王敏
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:生物转化 巴氏醋杆菌 食醋 Β-环糊精 有机酸
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白晓磊
供职机构:天津科技大学
研究主题:醋酸发酵 醋酸 巴氏醋杆菌 无醇啤酒 无醇
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相关人物
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郑宇
供职机构:天津科技大学
研究主题:食醋 醋酸发酵 巴氏醋杆菌 营养盐 发酵过程
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