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李玮

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划项目国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个文化科学

主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个药物生物技术

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
董明盛
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓红
供职机构：南京农业大学
研究主题：乳酸菌 瑞士乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌发酵剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴寒
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：燕麦蛋白 燕麦 发酵过程 麦角固醇 甜酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：水分迁移 燕麦蛋白 燕麦 发酵过程 麦角固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄璐
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：燕麦蛋白 燕麦 发酵过程 麦角固醇 甜酒曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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