2025年3月12日
星期三
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徐晖
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9
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福建农林大学食品科学学院
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福建省科技重大专项
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相关领域:
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合作作者
曾绍校
福建农林大学食品科学学院
郑宝东
福建农林大学食品科学学院
卢旭
福建农林大学食品科学学院
郭娟娟
福建农林大学食品科学学院
庄玮婧
福建农林大学食品科学学院
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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严志明
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 微生物 致死 共价 食品科学与工程
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庄玮婧
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:红曲黄酒 莲子 黄酒酿造 微波真空干燥 大罐发酵
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简叶叶
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 营养成分 粗品 白芝麻 红豆
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郭娟娟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:Κ-卡拉胶 卡拉胶 氮源 发酵培养基 益生元
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卢旭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 低聚糖 发酵 益生元 多糖
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郑丽娟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:营养功效 营养成分 响应曲面法优化 响应曲面 糖蛋白
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谢勇
供职机构:福建中医药大学
研究主题:免疫佐剂 茶叶 坛紫菜 总黄酮 浸提
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