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徐晖

作品数:9 被引量:21H指数:3
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省科技重大专项国家自然科学基金福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学环境科学与工程更多>>

领域

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  • 11个医药卫生
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  • 1个电气工程
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主题

  • 12个食品
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  • 10个营养
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  • 5个低血糖指数
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  • 4个电泳
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机构

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  • 1个福建中医学院
  • 1个福州大学
  • 1个福建农业大学
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资助

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  • 7个福建省科技计...
  • 7个福建省科技计...
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传媒

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  • 5个教育教学论坛
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  • 4个农产品加工(...
  • 3个安徽农学通报

地区

  • 13个福建省
  • 1个广东省
14 条 记 录,以下是 1-10
曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严志明
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 微生物 致死 共价 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄玮婧
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:红曲黄酒 莲子 黄酒酿造 微波真空干燥 大罐发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简叶叶
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 营养成分 粗品 白芝麻 红豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭娟娟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:Κ-卡拉胶 卡拉胶 氮源 发酵培养基 益生元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢旭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 低聚糖 发酵 益生元 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丽娟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:营养功效 营养成分 响应曲面法优化 响应曲面 糖蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢勇
供职机构:福建中医药大学
研究主题:免疫佐剂 茶叶 坛紫菜 总黄酮 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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