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金颂

作品数:2 被引量:11H指数:2
供职机构:江苏省农业科学院更多>>
发文基金:农业部农业行业标准制定和修订项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
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  • 11个环境科学与工...
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  • 4个文化科学
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  • 3个建筑科学
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  • 2个电气工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 14个杀菌
  • 14个食品
  • 14个辐照
  • 13个营养
  • 13个营养成分
  • 13个降解
  • 12个肉制品
  • 12个冷冻
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  • 11个微生物
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  • 9个米淀粉
  • 8个稻米
  • 8个多酚
  • 8个多酚氧化
  • 8个多酚氧化酶
  • 8个修饰

机构

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  • 3个中国农业科学...
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  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个扬州大学

资助

  • 13个公益性行业(...
  • 13个江苏省农业科...
  • 11个中央级公益性...
  • 11个江苏省重大科...
  • 10个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个食品科技
  • 3个南京大学学报...
  • 3个食品工业

地区

  • 12个江苏省
  • 2个北京市
14 条 记 录,以下是 1-10
朱佳廷
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 辐照杀菌 营养成分 辐照降解 辐照灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春泉
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严登秀
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 HACCP体系 氯霉素 水产品 辐照杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵永富
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 辐照剂量 辐照处理 降解 Γ辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 辐照降解 辐照杀菌 处理法 环保应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德宁
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 辐照降解 辐照杀菌 处理法 环保应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑荣
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾贵强
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:辐照 辐照降解 处理法 环保应用 辐照杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严建民
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:水稻 辐照 水肥 辐照杀菌 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
哈益明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 辐照剂量 辐照食品 辐照降解 食品辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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