您的位置： 专家智库 > >

苏博

作品数：3 被引量：17H指数：2
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个水利工程

主题

  • 5个响应面
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 4个总黄酮
  • 4个莲子
  • 4个黄酮
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个盐渍
  • 3个原花青素
  • 2个代谢途径
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个低密度脂蛋白
  • 2个低密度脂蛋白...
  • 2个低盐
  • 2个调味
  • 2个调味品

机构

  • 5个湖南农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南生物机电...

资助

  • 3个引进国际先进...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个长沙市科技重...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个湖南省标准化...
  • 1个湖南省博士后...

传媒

  • 5个食品与机械
  • 4个食品科学
  • 4个农产品加工（...
  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个作物研究
  • 2个香料香精化妆...
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国初级卫生...
  • 1个中国调味品

地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石秀清
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：复配 转谷氨酰胺酶 亲水胶体 牛肉丸 超声辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂乾忠
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素类物质 辣椒素 纯菌种 有机水稻 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鑫
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 莲子 挥发性成分 固相微萃取 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴灿
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：莲子 发酵 挥发性成分 固相微萃取 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0