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张梦竹

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉软件工程职业学院环境与生化工程系更多>>
发文基金：武汉市市属高等学校科学研究项目更多>>
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  • 5个湖北省
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孔莉
供职机构：武汉软件工程职业学院环境与生化工程系
研究主题：柑橘 复合发酵 发酵工艺 酒曲 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金霞
供职机构：武汉软件工程职业学院环境与生化工程系
研究主题：柑橘 复合发酵 发酵工艺 酒曲 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鄢黎平
供职机构：武汉软件工程职业学院环境与生化工程系
研究主题：柑橘 复合发酵 发酵工艺 酒曲 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊海燕
供职机构：武汉软件工程职业学院
研究主题：发酵工艺 现代学徒制 果酒 柑橘 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁姗姗
供职机构：武汉软件工程职业学院环境与生化工程系
研究主题：柑橘 复合发酵 发酵工艺 酒曲 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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