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张婷

作品数：2 被引量：6H指数：2
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 3个原生质
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个煤炭转化
  • 1个化学通报
  • 1个化工学报

地区

  • 3个辽宁省
  • 1个吉林省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构：大连工业大学
研究主题：风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：杂多酸 非均相催化剂 降解 活性艳蓝KN-R TIO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕慧威
供职机构：吉林师范大学博达学院
研究主题：啤酒 发酵特性 麦汁 麦芽 啤酒酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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