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崔婷

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金湖南省科技计划项目更多>>
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领域

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主题

  • 6个蛋白
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  • 4个蛋清液
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个湖南省
  • 1个浙江省
6 条 记 录,以下是 1-6
肖华西
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 大米淀粉 淀粉 方便米饭 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴跃
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:糙米 发芽糙米 大米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构:浙江大学
研究主题:米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨涛
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大米 糙米 发芽糙米 米粉 方便米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁盈
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 大米原料 活性肽 米糠油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构:中南林业科技大学
研究主题:大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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