2024年7月18日
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丁超
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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发文基金:
武汉市科技攻关计划项目
湖北省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
桂萌
武汉工业学院食品科学与工程学院
王孟津
武汉工业学院食品科学与工程学院
汪海波
湖北省稻谷加工工程中心湖北武汉...
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汪海波
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:胶原蛋白 胶原 草鱼 燕麦Β-葡聚糖 醋酸水溶液
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王孟津
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:草鱼鱼鳞 胶原蛋白 草鱼 胶原性 胶原
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
桂萌
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
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供职机构
所获资助
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