2024年8月28日
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寇雄
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1
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供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
王楠
西北农林科技大学食品科学与工程...
赵玲
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘璐
西北农林科技大学食品科学与工程...
李志西
西北农林科技大学食品科学与工程...
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王楠
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:肝损伤 感官评价 红枣 电子鼻 乳酸发酵饮料
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李志西
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
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赵玲
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:肝损伤 降血脂 减肥 急性肝 护肝
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刘璐
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:QTL META分析 通径分析 肉色 猪肉
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