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谢小雷

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个豆蔻
  • 4个叶绿
  • 4个叶绿素
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌效果
  • 4个真空压力
  • 4个中草药
  • 4个中草药提取液
  • 4个肉豆蔻
  • 4个色泽
  • 4个山豆根
  • 4个提取液
  • 4个盘菌
  • 4个平菇
  • 4个贮藏
  • 4个贮藏温度
  • 4个西兰花
  • 4个链格孢
  • 4个链格孢菌
  • 2个单糖

机构

  • 4个青岛农业大学
  • 3个山东省农业科...
  • 1个江南大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个微山县农业局
  • 1个临沭县农业局

资助

  • 4个山东省自然科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个山东省科技发...
  • 3个山东省农业重...
  • 2个山东省自主创...
  • 2个现代农业产业...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个辽宁省科技厅...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个包装与食品机...
  • 4个核农学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品与生物技...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品研究与开...
  • 2个山东农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国食用菌
  • 2个中国农学通报
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  • 1个中国果菜
  • 1个安徽农学通报
  • 1个北方园艺
  • 1个中国林副特产
  • 1个大豆科学
  • 1个华北农学报
  • 1个中国酿造

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王丽娇
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题：西兰花 保鲜效果 真空 平菇 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张圣杰
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇多糖 西兰花 保鲜效果 金针菇 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树杰
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 西兰花 提取液 中草药提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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