2025年1月24日
星期五
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张家国
作品数:
13
被引量:65
H指数:4
供职机构:
山东商业职业技术学院
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发文基金:
山东省教育厅科技计划项目
国家示范性高等职业院校建设计划
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
文化科学
农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
蒋秋燕
山东商业职业技术学院
张锐昌
山东商业职业技术学院
张咏梅
山东商业职业技术学院
章艳
山东商业职业技术学院
张长峰
福建农林大学食品科学学院
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蒋秋燕
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:透明质酸 活性成分 药理作用研究进展 药理作用 猴头菌
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张咏梅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
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张锐昌
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:小麦蛋白 酶解物 食品安全 胃蛋白酶 木素结构
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章艳
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:保活运输 水产品 采后 果蔬 机理及控制
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孙德洋
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:速冻食品 速冻技术 唇膏 延缓衰老 复配剂
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吴钦伟
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:高职院校学生 心理健康教育 心理健康 教育模式研究 三全育人
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张应龙
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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研究领域
段荣帅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:肝素 养老 隔板 益生菌 乳杆菌
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研究领域
潘海勇
供职机构:山东大学药学院
研究主题:课程改革 活性成分 泥鳅 食品安全 分析化学
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