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刘琳

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:中国农业科学更多>>
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杨扬
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高密度二氧化碳 大肠杆菌 蛋白质组 羊肉 蛋白质组分析
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陈丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 胴体 烤制 原料肉 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张德权
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 原料肉 肉制品 杂环胺 烤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高远
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 原料肉 风干 冷冻肉 牛羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶伟丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 风干 高密度CO2 大肠杆菌 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振宇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 原料肉 烤制 杂环胺 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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