公共文化服务平台

2024年7月3日星期三

|

欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台

登录 | 注册 | 进入后台

[APP下载]

[APP下载]

扫一扫,既下载

全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询

您的位置： 专家智库 > >

丁祎程: 作品数：30 被引量：19H指数：1; 供职机构：浙江工业大学更多>>; 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程电气工程化学工程更多>>

合作作者

丁玉庭浙江工业大学
周绪霞浙江工业大学
顾赛麒浙江工业大学
汤晓玲浙江工业大学
陈慧浙江工业大学

作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域

领域

16个轻工技术与工...
13个文化科学
11个化学工程
10个经济管理
10个农业科学
10个理学
9个医药卫生
7个自动化与计算...
7个环境科学与工...
6个生物学
5个交通运输工程
5个一般工业技术
4个机械工程
3个电气工程
2个金属学及工艺
2个政治法律
1个石油与天然气...
1个动力工程及工...
1个建筑科学
1个社会学

主题

12个食品
11个蛋白
11个乳酸
11个水产
11个水产品
8个胆固醇
8个蛋白酶
8个蛋白质
6个蛋白水解
6个蛋白水解物
6个低盐
6个动植物
6个豆渣
5个蛋白氧化
5个等离子体
4个带鱼
4个单糖
4个蛋白质变性
4个稻谷
3个单胞菌

机构

16个浙江工业大学
4个浙江大学
2个东北农业大学
1个南京农业大学
1个教育部
1个浙江科技学院
1个浙江省林业科...
1个浙江万里学院
1个河南工业大学
1个浙江工业大学...
1个浙江农业大学
1个郑州工程学院
1个上海海洋大学
1个杭州市农业科...
1个浙江中烟工业...
1个海通食品集团...

资助

13个国家自然科学...
7个国家高技术研...
7个浙江省自然科...
7个浙江省重大科...
6个浙江省教育厅...
6个浙江省科技计...
6个浙江省重大科...
5个中国博士后科...
5个浙江省大学生...
5个浙江省公益性...
4个浙江省科技攻...
4个宁波市自然科...
4个浙江省科技厅...
3个国家科技支撑...
3个国家重点基础...
3个浙江省科技厅...
3个浙江省生物化...
2个“十一五”国...
2个国家现代农业...
2个苏州市科技计...

传媒

13个食品与发酵工...
10个食品科学
9个食品工业科技
9个中国食品学报
8个水产学报
7个食品工业
7个中国粮油学报
6个浙江农业科学
6个浙江工业大学...
6个发酵科技通讯
6个核农学报
6个农产品加工
6个生物加工过程
6个现代食品科技
5个食品科技
5个包装工程
4个中国食品工业
4个农业工程学报
4个中国酿造
4个农业机械学报

地区

16个浙江省

共 16 条记录，以下是 1-10

全选清除导出

丁玉庭: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：水产品鱼糜鱼肉风味贝壳; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

周绪霞: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：水产品鱼糜贻贝腊鱼鱼糜凝胶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

顾赛麒: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：中华绒螯蟹电子鼻腊鱼主成分分析挥发性风味; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

汤晓玲: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：突变体腈水解酶工程菌编码基因裂解酶; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

陈慧: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：贻贝牡蛎蛋白酶水解多肽酶解; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

郑仁朝: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：突变体腈水解酶酰胺酶生物催化工程菌; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

周霖: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：葡萄糖异构酶耐高温大黄鱼储藏期超高压技术; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

林龙: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：纳滤膜浓缩电渗析脱盐铀; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张建友: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：水产品流态超滤增菌培养基教学改革; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张琦: 供职机构：浙江工业大学; 研究主题：人民币政策搭配研究环境胁迫乳酸菌复合改性; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

全选清除导出

共2页<1 2>

执行隐藏清空

用户登录

用户反馈

标题：

*标题长度不超过50

邮箱：

*

反馈意见：

反馈意见字数长度不超过255

验证码：

看不清楚？点击换一张