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陈朋

作品数:1 被引量:15H指数:1
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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  • 3个蛋白质
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  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组成

机构

  • 4个仲恺农业工程...
  • 2个华南农业大学
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资助

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传媒

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  • 4个现代食品科技
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  • 3个食品与机械
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  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个农业机械

地区

  • 4个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
韩珍
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:多酚类物质 多酚 抑菌 柠檬 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱敏
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 客家黄酒 氨基甲酸乙酯 麦曲 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文红
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 客家黄酒 发酵 麦曲 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白卫东
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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